北海道の食とワインを結ぶ和服ソムリエール勝山美幸のオフィシャルサイト

ワインとのマリアージュ（食べ合わせ）を考えたり、季節にあった料理・ワインを月ごとにコーディネートいたします。また基本的なワインの知識、ワインマナーを体験しながら身に付けます。食前酒・食中酒・デザートワインと、様々なワインの世界を知ってみませんか？

～ワインの基本・イタリアワインを楽しもう～

5月開催内容：酸味が鮮やかな白ワイン、シーフードに合うべネト州のワインと世界的に有名なシャンパンカクテルベリー二

ワインとのマリアージュ（食べ合わせ）を考えたり、季節にあった料理・ワインを月ごとにコーディネートいたします。また基本的なワインの知識、ワインマナーを体験しながら身に付けます。食前酒・食中酒・デザートワインと、様々なワインの世界を知ってみませんか？

～応用編・気軽にワインを楽しもう～

5月開催内容：ソーヴィニョンブランと緑色のお野菜の関係

ワインとのマリアージュ（食べ合わせ）を考えたり、季節にあった料理・ワインを月ごとにコーディネートいたします。また基本的なワインの知識、ワインマナーを体験しながら身に付けます。食前酒・食中酒・デザートワインと、様々なワインの世界を知ってみませんか？

～研究コース～

5月開催内容：イタリアの新しいＤＯＣＧを知る

ワインとのマリアージュ（食べ合わせ）を考えたり、季節にあった料理・ワインを月ごとにコーディネートいたします。また基本的なワインの知識、ワインマナーを体験しながら身に付けます。食前酒・食中酒・デザートワインと、様々なワインの世界を知ってみませんか？

～気軽にワインを楽しもう・基礎コース～

5月開催内容：フランスボルドー地方の代表的なブドウ品種。シャトー格付けを知る。