



8月25日
エクセレント・シャンパンパーティーが開催されました。
今回は2会場に分かれたプレステージシャンパンディナーコースと
ブッフェスタイルのライブシャンパンコース!
勝山行ったり着たりと大忙し~~^^
おっ及川様
会場セッティングですね!
よろしくお願いしま~す^^
「かつやま」の営業時間もそろそろ終えそうな時間の頃・・・
電話が・・・
かなり盛り上がっいる声が・・・
これからですか~?
はい^^お待ち申し上げます!
先日・・朝一の打合せにアナをあけてしまったので断るにも断れず・・・
(電話相手)
!
熱田会長を連れて行きます?????
まさかね・・・・
ひえ~
エクセレントシャンパンパーティーに向けて^^
どのようなシャンパンにいたしましょか~
時間のある時は試飲がてらのお家での夕食です
そんなこんなで本日は・・・シャンパーニュですが^^
イタリア料理で^^すみません~
手作りピッツアに合わせてみましょ~
こちらはオーブンで焼いてみましょう~

こちらのシーフードピザは・・・
お盆リフレッシュ休暇です^^!
でもこんな日に限って気を抜いてしまい風邪を引いてしまいました・・・
しかし^^海へ~♪
お決まりのバーベキュー
本日は禁酒(体を考え・・・)

ミニソムチーママは砂に埋もれ^^
(トド!・!?^^)

去年は~
ワイン教室にて・・・
生徒さまから問題集のプレゼントです・・・

11月に利酒師の試験があるらしい・・・
今、フランスでも日本酒は3☆レストランでオンリストされている・・・
やはり挑戦してみましょうか~
が、しかしお勉強の仕方が分からず・・・
とりあえず~
只今シャンパンガーデンポメリー社の開催でございます。
あ~~
結構・・・今回はロングランの企画でございます・・
^^でも毎週シャンパンメゾンも変わり楽しいですね!

ひと夏でこんなにシャンパンを飲むのは始めてかもしれません・・
嬉しい限りでございます^^
でも・・
少し・・・ノムリエール気味かも・・・
皆様のスケジュールがやっとのこと合いまして
ワイン教室が4ヶ月ごしでスタートいたしましたね!
!今回男性はお一人。
小峰君楽しそうですね^^(奥窓際の札幌交響楽団ヴィオラ奏者)
さて^^フランスの基本からですね!