先日S社様の試飲会で山梨県のぶどう品種の
試食が一緒に提供させていました。
なかなかこの様な試みは始めてではないでしょか。
この時期だからこそ！
すばらしい事です！
やはり畑本来のブドウの味わいを知らなければいけないような
気がします。
私は始めて醸造用ブドウを食べたのは、２３歳の時フランスのボルドーに
訪問したときでした。
この様に日本でも同じ品種が食べられるのは嬉しい限りです＾＾！
日本を代表するブドウ品種甲州種
初めての試食でございます。
皮が柔らかくしなやかな甘み～
シャルドネワインとシャルドネ種の相性は・・・
普段はその品種とそのワインの相性は良いのですが・・・
今回は・・・
日本のワインもこれから楽しみでございます。
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