北海道の食とワインを結ぶ和服ソムリエール勝山美幸のオフィシャルサイト

MARTIN ALBA 2010 （ｽﾍﾟｲﾝ、ｶﾞﾘｼｱ州、ﾘｱｽ・ﾊﾞｲｼｬｽDO）

外観：輝きのある淡い黄金色。粘性中、ディスクやや厚。
香り：青りんご、なし、ライム→若いパイナップル、ミネラル→りんごのコンポート。
味　：アタックは酸味がしなやかにしっかりと感じられる。（青りんごのようなフレーバー）アルコール分と程よい濃くが口中に広がる。スッキリとしミネラル分が調和のとれたフレッシュな辛口白。
料理：海の幸のサラダ。魚介のグリル～トマトソース～
品種：アルバリーニョ種

（大西洋地方に面したﾘｱｽ・ﾊﾞｲｼｬｽ地区。魚介類との相性が抜群です。フレッシュでありながらも程よい濃くがあり、前菜からメイン料理まで幅広く楽しめます！）