函館七飯町にて
「はこだてわいん」さんの工場直売限定の
プレミアム・ヴァン・ブランをのみました。
ｷﾘﾘと流れるような喉越し。
ついつい・・・
今回、DJアイラちゃんが２月の下旬「はこだてわいん」さんから
オリジナルワインを限定発売いたしますよ＾＾（大丸デパートでも取り扱いするとか）
お話を聞くとなかなか面白いコンセプトで
わたくしも味わってみたい北海道のワインです。
本日、年が明けて日は経ちましたが、ワイン教室の新年会を
行いました。
わたくしのワイン教室も５年目を向かえ、今現在５０名ほどの生徒の方々が在籍しております。
今回出席した生徒さんは約３０人ほどで、２時間ほどの予定が
楽しすぎて・・・
このたびワールド航空サービス様の旅行セミナーの中で
わたくしのワインセミナーが開催されました。
参加人数は５０名様ほどです。
海外旅行をよりいっそう楽しむ為の
ワインマナー、基本知識のセミナーでございました。
１年ぶりかもしれません
すみません・・・
ご無沙汰しておりました＾＾
Ｉさん。ソムリエールのＧさんもお戻りになられたんですね！＾＾
ではでは乾杯シャンパーニュ＾＾
南米・南アフリカがテーマの
ワイン教室です。
皆様真剣な表情でテイスティングを行なっています。
特に南アフリカのワインは２０１０年ワールドカップも開催
されるのでこれから面白くなっていくかもしれませんね＾＾
札幌交響楽団の皆様とホームパーﾃィーです＾＾
皆様、本番後のパーﾃィーでお疲れでは・・・
そんなことありませんね＾＾
いつもと同じ良いテンションのＭさん＾＾
フランス帰りのＫさんとは初めての飲み会ですね！
「ノｳﾞｪロ」って御存じですか？
・・・・・・？
イタリアで云う新酒のことですよ！
本日はシチリア、サルデイーニャのワインと
ノｳﾞｪロを勉強いたしましょう。
さあ！このワインは何でしょう？
？のまま進められたワインテイスティング。
望楼ＮＯＧＵＣＨＩの皆様・・・
本日は素直に自分の美味しいと思うワインを
探してくださいね＾＾（フランスからニューワールドワイン）
２月２２日、第１回目の「ワインの夕べ」が函館、湯の川「飛天」様にて開催されました。
この「ワインの夕べ」は北海道の食をテーマにしたワイン会で今回は地元のﾜｲﾅﾘｰの「はこだてわいん」さんのご協力のもとで地産地消を楽しみました。
私は、司会進行とワインセミナーを担当し、函館の皆様と交流を深めさせて頂きました。
そして、今回の特別ゲストは！
お座敷列車でゆく春の函館(2009/2/10)[道新文化センター]４月１１日（土）～１２日（日）に道新文化センター講師と行く
１泊２日の函館の旅を実施します。野口観光４５周年記念企画。
今回は３両編成の特別臨時便です。各募集は下記の通り。
Ａ.ワイン列車～「函館ワイン」の試飲と「函館ワイン」のお話
講師／勝山美幸先生
料金／２１，０００円（２～４名様１室、１泊３食）
お泊りは「飛天」
※１１日昼食（長万部駅弁「かにめし」、
夕食はワインパーティ、朝食はバイキング）
Ｂ.折り紙列車～折り紙を使って「○○○○○」を折る
講師／宮本まり代先生
料金／１９，８００円（２～４名様１室、１泊３食）
お泊りは「啄木亭」
※１１日昼食（長万部駅弁「かにめし」、
夕食・朝食はバイキング）
Ｃ.カラオケ列車～カラオケ「ワンポイントレッスン」
講師／木村由美先生
料金／１９，８００円（２～４名様１室、１泊３食）
お泊りは「啄木亭」
※１１日昼食（長万部駅弁「かにめし」、
夕食・朝食はバイキング）
各講座とも定員は３２名。
お問い合わせは啄木亭・飛天予約センターまで
（０１３８－５９－２１０６）
函館の駅のすぐそばにある雅家（がや）さんに行ってまいりました。
旅先に行ったならばその地元の名物料理を食べると良いと云うことで・・・（風水的に・・・＾＾）
函館の活イカを食べなければならぬ！
(只今勝山、風水にはまっております。）
昨夜のワイン会でお知り合いになった荒木様のお店へと＾＾ランチへ。
すごいボリュームです！！！
