


いって参りました^^秋のワイナリー!
今回は鶴沼ワイナリーさん、ふらのワインさん、山崎ワイナリーさんの3箇所のワイナリーツアーでございます。
まずは日本最大の栽培面積と収穫量を誇る鶴沼ワイナリーへ向かいましょう^^
バスに揺られ到着いたしました!
素晴らしい!^^
ちょっと銭函へ~
昨日はぶどう畑と^^
本日は海を求め^^
秋の海も良いですねー^^
なんとなく写真を撮ってみたくなり・・
半年前に飲んで感動したドイツのピノ・ノワール、フーバー社のワインが北海道に
初上陸いたしました^^
(ヘレンベルガー・ホーフ(株))
ん~やっぱり素敵な味わいです!
白ワインをぬかし赤ワインからのテイスティングをしてしまい・・・
へー、ゼクトも作っていたんですね^^
それでは白ワインもいってみましょうか~
ワイナリーツアー、つづきといってから期間があいてしまいまして・・・
すみません・・
ふらのワインさんにお伺いする前に地産地消を体験したく
フラノホテルさんでランチでございます^^
根菜のオードブルに優しい甘味と辛さのあるシャトーフラノの白が上品に引き立って
素敵なマリアージュです^^
ふらのワインの高橋さんの畑の説明からスタートいたしました。
この日は天候が・・・
しかし私達が訪れた時間だけ天候に恵まれ^^
普段の行いでございますな~^^
高橋さんのお話によりますと、
「全道的に今年はぶどうの作柄がよくないですが、ふらののぶどうは例年に変わりなく^^
との事」
なるほど鶴沼産のぶどうよりも生育が良いですねー。
白品種ケルナー
こちらは赤品種ツバイゲルトレーベ
それでは工場の中へ参りましょう~
はじまりました。
新規ワイン教室^^
え!?なぜ宝石^^
ご協力いただいております。
センティールさんでの新たなプロジェクトの宣伝のお手伝いにて^^
ワインをお勉強している横に宝石がございまして・・・^^
何かありましたら皆さんもクリスマスプレゼントなどに^^
ではでは・・
新規コーススタートでございます。
こちらのコースは世界のメルロー品種からのスタートでございますね!
さあ、つづいてのコースは・・・