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カレラワイナリーにて 今日のWine

CALERA PINO NOLR CNNTRAL COAST 2009 (カリフォルニア・モントレー地区)

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外観:紫帯びたガーネットルビー。粘性強、ディスク中。
香り:野生のベリー→アルコール、小豆→熟したトマト。
味 :アタックは酸味が穏やかで心地が良い。タンニンが​口中にしなやかに広がる。程よい濃くのあるミディアムボ​ディー赤。
料理:ローストビーフ。魚介のトマトソース煮こみ。
品種:ピノ・ノワール種
価格:3000円前後

(カリフォルニア・モントレー地区にあるカレラワイナリーの周りは何もない山奥でした。)


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(せっかくのワイナリーの訪問でしたのでテイスティングはすべて飲み干し・・・・)
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酔いましたね~~~^^)


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