北海道の食とワインを結ぶ和服ソムリエール勝山美幸のオフィシャルサイト

宮の森ミュージアム・ガーデン田口智也による繊細なフレンチとソムリエ勝山美幸が厳選した4種類のボジョレーヌーヴォーのマリアージュをお楽しみください

◆日時：11月17日(木)
◆開場：18:30 19:00スタート
◆会場：札幌市中央区宮の森二条11-2-1
◆料金：お一人様 10,000円
◆定員：50名

●ご予約・お問い合わせ
◆Tel：011-621-2100
◆URL：http://www.mmg-w.jp/
◆担当：橋場

ワインにも日本酒にもその時にあった飲み方があります。
本当においしい飲み方で、ワインと日本酒を楽しむ贅沢な時間を和服ソムリエール・勝山美幸と
酒匠・酒ソムリエ 加藤真由美のナビゲートにてお楽しみください。

◆日時：10月27日(木) 19:00～21:00
◆会場：札幌全日空ホテル≪24F：白楊の間≫
◆料金：10,000円（事前予約制）

●ご予約・お問い合わせ
『ワイン・日本酒おいしい時間』実行委員会≪札幌全日空ホテル 商品企画 TEL:011-242-1890(担当：角脇)≫

【出発日】
9/10（土）

【旅行代金】
お一人様 7,700円

【集合場所】
札幌駅北口 鐘の広場(7:45)

【お問い合わせ・お申し込み先】
株式会社 創造者
TEL.011-632-1155
担当.杉山（090-5660-7823）

札幌で活躍する人気ソムリエール「勝山美幸」さんを講師にお迎えして、道産ワインと美と健康に関するセミナーを実施いたします。道内各地のワインの魅力を紹介するとともに、ワインが持つ美容・健康効果についてもさまざまな角度からご紹介し、実際にテイスティングも体験していただきます。期間中、全4回はすべて異なるテーマで興味深いセミナーを実施いたします。

【実施日程・時間】
7/15（金） 17:30～18:00
7/16（土） 12:30～12:50
7/22（金） 17:30～18:00
7/23（土） 12:30～12:50

※20歳以上の方ならどなたでもご参加頂けます

【参加料】
無料

【場所】
札幌駅前通地下歩行空間 特設フィールドメディア「CORNER D」
※大通ビッセB2の向かい側

2011 CHAMPAGNE TERRASSE MIYANOMORI

閑静な住宅街に佇む宮の森ミュージアムガーデンの緑溢れる中庭で、シャンパンテラスを開催致します。
札幌有数のソムリエール勝山美幸が厳選したおすすめシャンパンと、宮の森ミュージアム・ガーデン総料理長田口智也のワインに合うお食事で皆様をお迎えしております。
シャンパンと料理で彩られた夏の宮の森を是非お楽しみください。

【会場】
宮の森ミュージアム・ガーデン内中庭＆2F
※雨天時 2Fホールでの営業とさせていただきます

【開催日】
2011年8月8日（月）～8月19（金）

【時間】
17:00～21:00（L/O 20:00）
※8月13日（土） 12:00～21:00（L/O 20:00）
※8月14日（日） 12:00～18:00（L/O 17:00）

【ご予約・お問い合わせ】
TEL.011-621-2100

【主催】
宮の森ミュージアム・ガーデン

【協賛・協力】
MHDモエ・ヘネシー・ディアジオ（株）
ムラオカ食品 レ・マリアージュ・デュ・ヴァン

レストラン経営やワインセミナー、ワイン教室など幅広く活動しているソムリエール勝山美幸さんとフィレンツェ～モンタルチーノ～ローマを旅する7日間。
「君主論」で有名なフィレンツェの政治家、ニッコロ・マキャヴェッリのファミリーが所有していたワイナリーへご案内。少量生産ながら非常に質の高いキャンティ・クラシコ・リゼルヴァをぜひ味わってみてください。
また、シエナ近郊モンタルチーノ村にある高級赤ワイン「ブルネッロ・ディ・モンダルチーノ」で有名なパンフィ社へもご案内。ワイナリー直営レストランでの、「ブルネッロ・ディ・モンダルチーノ」を始めワイン全4種を含む昼食付き。
ローマとフィレンツェで自由行動があるので観光もお買い物も自由に楽しめます。

【出発日】
2/15（火）

【出発地】
東京（成田）、大阪（関空）、大阪（伊丹）、名古屋（中部）、札幌（新千歳）、福岡

【基本代金】
254,600円
※燃油サーチャージ別

【お申し込み・お問い合わせ】
JALPAK

JRタワーホテル日航札幌 7周年特別企画
北海道ワインと大地の恵みを楽しむ夕べ

「球界きってのワイン通」桑田真澄と、「和服ソムリエール」勝山美幸をゲストに迎えた北海道ワインと料理の饗宴を存分にお楽しみください。

【ゲスト】
元プロ野球選手 桑田 真澄
和服ソムリエール 勝山 美幸

【開催日】
2010年11月23日（火・祝）

【時間】
受付18:00　スタート18:30

【会費】
お一人様 15,000円（サービス料・消費税込）
≪フルコースディナー≫

【会場】
JRタワーホテル日航札幌 スカイバンケットルーム「たいよう」（36階）

【ご予約・お問い合わせ】
お問い合わせ：ホテル日航札幌
営業販売：TEL.011-251-6000（9：00～18：00）
宴会予約：TEL.011-251-2200（9：00～19：00）

※事前にチケットをお買い求めください。（100名様限定）
※お席は全て指定させていただきます。予めご了承ください。
※20歳未満のお客様のご入場はご遠慮ください。

-Australian wine and Hokkaido food-

オーストラリアワインと北海道フードを楽しむ
ヒルトンニセコビレッジ初のワインパーティ

雄大な羊蹄山を眺めるマウンテンリゾート、ヒルトンニセコビレッジ。
初のワインパーティのテーマはニセコと縁の深いオーストラリアがテーマです。
北海道の旬の素材を活かしたシェフ自慢の料理と厳選されたオーストラリアワインの数々。
大自然の宝庫、ニセコでしか味わえないゆったりとした空間で至福のひと時をお楽しみください。

トークイベント：「オーストラリアワインと料理のマリアージュ」
スペシャルゲスト：ソムリエール 勝山美幸

開催日：
2010年11月12日(金)

Reception：18:30 / Dinner：19:00

お一人様：
7,500円(税込)

場所：
Hilton Niseko Vilage 2F "Melt, Bar&Grill"

お問い合わせ・お申込み：

ヒルトンニセコビレッジ
〒048-1592
北海道虻田郡ニセコ町東山温泉
TEL: 0136-44-1111
FAX: 0136-44-3224
E-mail: reservation.niseko@hilton.com
URL:http://hiltonjapan.ehotel-reserve.com/hilton-niseko/

スペイン料理とフラメンコの夕べ。
～稚内の食材で世界とのマリアージュ～

会場では、ソムリエール勝山美幸のセレクトワインとワインセミナーをお楽しみいただけます。

開催日：
2010年10月11日(月)

OPEN：18:00 / START：18:30

お一人様：10,000円(税込)

場所：
稚内全日空ホテル
北海道稚内市開運1-2-2（TEL：0162-23-8111)

主催：Les mariage du vin

企画協力：Miyuki.k有限会社

協力協賛：アサヒビール㈱、ムラオカ食品

特別協力：㈱GURGLE

Les mariages du vin Style Excellent Champagne Party

夏の夜、オトナは「泡を愉しむ」

北海道の"食"を"Esprit"とともに
-Les mariages du vin Style-
昨夏を賑わせた、圧倒的スケールのシャンパンパーティが今年も開かれる。

■プレステージシャンパン×センティール・ラ・セゾン ECP特別コース
会場：センティール・ラ・セゾン
お一人様：25,000円(税込)
定員：40名

■エクセレントシャンパンパーティ@グローヴウィズアクアスタイル
会場：グローヴウィズアクアスタイル
お一人様：10,000円(税込)
定員：120名

開催日：2010年8月25日(水)

開催場所：札幌市中央区南9条西4丁目 EMOTION

お問い合わせ：
センティール・ラ・セゾン TEL.011-522-3500(水休)
かつやま TEL.011-211-4474(11～16時)